
제품 및 솔루션
Products & Solutions 제품 및 솔루션
식당부터 대형 급식소까지,
주방을 바꾸는 올레오텍
올레오텍은 식당 사장님과 급식 운영진이 마주하는 ‘식용유 비용 절감’과 ‘주방 환경 개선’을 동시에 해결합니다. 공명 주파수 기술을 적용한 프리미엄 식용유로 기름 수명은 늘리고, 조리 연기는 줄여 드립니다.
- 화학첨가물 무첨가
- 공인기관 검증
- 폐유 유상 매각 가능
Why puretech
01 · COST
더 오래 쓰는 기름,
02 · KITCHEN
연기와 냄새가 줄어든
03 · TECHNOLOGY
방부제 대신,
04 · RECYCLE
사용 후 폐유도
기름이 달라지면, 주방 전체가 달라집니다
더 오래 쓰는 기름,
더 가벼워지는 원가
고온 조리에서도 기름이 급격히 타거나 산패하는 속도를 늦춰 교체 주기가 길어집니다. 매달 반복되던 고정 원가 부담이 줄어 매장 마진에 직접 기여합니다.
연기와 냄새가 줄어든
쾌적한 주방
발연점이 안정적으로 유지되어 유증기와 냄새가 줄고, 조리사의 호흡기 건강을 지킵니다.
방부제 대신,
물리적 공법으로
화학첨가물은 쓰지 않습니다. 공명 주파수로 기름의 분자 구조를 열에 강하게 정렬한, 물리만으로 완성한 안전한 신기술입니다.
사용 후 폐유도
기존처럼 정상 매각
분자 구조가 안정적으로 유지되어 폐유 상태도 우수합니다. 기존 방식 그대로 수거업체에 매각해 추가 수익을 올릴 수 있습니다.
Who it’s for
이런 주방에 특히 잘 맞습니다
식당 · 외식 매장
튀김과 볶음 등 고온 조리가 잦아 기름 소모와 주방 연기가 부담인 매장
대형 급식소
대량 조리로 기름 사용량이 많고, 조리 인력의 환경 개선이 중요한 현장
기름 관리가 고민인 곳
고정 원가를 줄이고 폐유까지 합리적으로 처리하고 싶은 모든 업장